讓專業的來!孕育台灣技能好手的起點

記者劉以羚/台南報導

和煦陽光灑在第50屆全國技能競賽南區分區技能競賽的雲嘉南分署中,走進餐廳二樓的西點製作職類競賽現場,選手們屏氣凝神,專注眼前的作品,精細的糖工藝、慕斯技巧,各選手使出渾身解數,為了要取得進入全國技能競賽的門票,勇闖國手選拔的大門,站上國際舞台為國爭光。

足夠文化底蘊 讓台灣實力站上國際

2021年第46屆國際技能競賽將於中國上海舉行,因應國際賽地主國情,本次分區賽的題目以「中國風」為主,讓選手發揮創意,結合中國風的人物、場景或其他元素等,融入西點作品中。

「上屆台灣未能奪下金牌,跟選手跨文化經驗有很大關係!」西點製作職類南區分區賽裁判長許燕斌說,沒有足夠的文化底蘊支撐製作想法,使得作品總是少了些道地味和在地感,縱使有穩紮穩打的技術基礎,不能讓餐點在入口時獲得評審青睞,就會與金牌擦身而過,僅拿下銅牌。

分區賽長達六小時的考驗,選手們端出各式各樣的作品,香氣四溢,亦敵亦友的競爭關係,好似在精緻的餐點中被融化,交流彼此作品,他們相視而笑,其實還有下一站,全國技能競賽的戰場。

西點製作職類。

網路社群興起 「設計力」是對話重要媒介

富有創意和巧思的宣傳海報、總是能夠深植人心的Logo,進而建立消費者對該項品牌的忠誠度,展開長期的消費和互動關係,這背後其實有位功臣,是建立企業識別系統的設計師。

在全國技能競賽中舉行多年的平面設計技術職類,每年都有不少選手投入競賽,隨著時代更迭和科技的演進,競賽題目也更加與時俱進,融入科技和人工智慧,讓選手們打破過去只有平面設計的迷思,拓展多方面的專業技能,也使個人的設計能力觸及不同面向,建立個人品牌。

目前就讀樹德科技大學二年級的學生謝心怡,高中開始就有參賽經驗。她說,當時只是因為學校給參賽選手不少福利,所以就誤打誤撞闖進競賽的世界,上大學後,系上學長姐都陸續返校分享過去參賽的經驗,也讓她下定決心要走往國手選拔的道路。謝心怡提到,碰上自己較不擅長的設計類別時,需要瞭解自身的優勢和弱勢,善用對策增強作品的競爭力和可看性,而臨場應變能力更是贏得比賽的關鍵。

競賽結果出爐,謝心怡以南區分區賽第二名的成績進入全國賽,而她謙虛地說,這還不是終點,接下來還有更多挑戰在後頭等著。

平面設計技術職類

網路同氧氣般重要 資訊網路布建成關鍵

網路時代來臨,人手一機早已是生活的日常,搭捷運時滑臉書、回訊息甚或追劇,和朋友約聚餐,也很仰賴手機地圖帶我們抵達正確的位置,與生活息息相關,揮之不去,是無形的網路。

過去家中還在使用的撥接網路,隨著技術的進展,家家戶戶都轉為架設無線網路(Wifi)機台,共同空間多人共享,網路的出現為人類生活帶來更多的便利,但那些架設網路線路的人是誰?他們又是如何將這樣的工程技術完成,讓生活持續運作?

資訊工程的環境建置,先有硬體才有軟體,而線路的布建,非常仰賴專業人士的技術和搭建。戴著護目鏡,電鑽聲聲作響,查看不同線路的端倪,找出問題所在,修復、接線或重建,選手們的英姿,好似過去電信工程人員到家中安裝網路的背影,搭建起人們與這個世界交流的橋樑,透過網路,無遠弗屆,訊息的流通更加暢通無阻。

擔任本次資訊網路布建職類的南區分區賽裁判長陳其元指出,透過多年競賽的累積,期盼將職類推展到職業,從過程中培養職類的專業度,在技術之外是否注重細節、環境的整潔與善後,將每個環節都做到位,使社會大眾看待技術人員時,不再只是底層的黑手,而是給予相對的尊重和待遇,在市場上進而產生正面的循環,如此一來,百工百業得以展現專業的特性,而這樣的專業也將會深植人心,創造更多的美善。

資訊網路布建職類

第50屆全國技能競賽北中南區分區技能競賽已於4月24日順利落幕,第50屆全國技能競賽將在9月於南港展覽館登場,屆時各區好手齊聚一堂。

分區賽放榜 4/25前受理異議

第50屆全國技能競賽北區分區技能競賽結果公告。勞動部勞動力發展署技能檢定中心表示,4/25下午一點半前受理成績異議,優勝選手獎狀將陸續寄送至選手提名單位,至於獎金領據須於5/4下午五點前郵寄,逾期不予受理,更多細節請看各區公告。

第50屆全國技能競賽北區分區技能競賽英雄榜

第50屆全國技能競賽中區分區技能競賽英雄榜

第50屆全國技能競賽南區分區技能競賽英雄榜

技能競賽分區賽落幕 防疫時事也入題

記者何宇軒/台南報導

昨(23)日起為期兩天的第50屆全國技能競賽分區賽,共有近3000名選手,分佈在北中南三區競賽場地參賽,爭取今年9月份全國賽的入場門票。本次共有50多種職類,橫跨機械、烹飪、木工、建築、設計等多種領域。其中「花藝」項目更結合時下防疫話題,以「放置於醫療場所的桌花」、「致贈給醫療人員的禮品」為題,表達對醫護人員的感謝。

花藝職類裁判長周英戀表示,花藝是屬於偏向精神性、藝術性的比賽項目。這次比賽剛好遇到全國都在迫切防疫,所以出題讓選手製作慰問第一線醫療人員的花束、以及可以放置在醫療院所櫃檯的桌花。周英戀說,她想透過這個題目,讓日後可能從事花藝工作的選手們知道,自己的工作是有意義的;當全國都在防疫時,自己也可以在其中盡到本份,用花藝替大眾帶來療癒。

花藝競賽題目結合熱門防疫議題,表達對醫療人員的感謝。(圖/何宇軒攝)

另外還有一項比賽題目是搭配主辦單位指定的陶杯,以「您辛苦了,喝杯水,歇會兒吧」為主題,由選手發揮創意與技巧製作禮品,最後的成品也都附上獻給醫療人員的卡片,並將實際贈送給醫療人員。

許多技能競賽的項目與大眾的生活習習相關,例如在「冷凍空調」項目中,裁判長林謙育表示,比賽要求選手判斷家用冰箱、冷氣機的故障情形,以及管路焊接、系統佈線;除了家用,也會涉及工業用途的配線、控制等等。參賽的中正高工林同學說,為了準備這次比賽,他每天都從一早練習到晚上9點左右,一天大約要練習12~13小時。

此外也有像「造園景觀」這樣,同時要考驗選手以木工、砌磚能力按圖施作、又要求自由發揮造景美感的綜合比賽項目。南區裁判長李碧峰說,造園景觀融合了多項職類,包括砌磚、鋪面、木作。選手要花比較多時間準備。最後成品的準確度、美感都會列入評分,包含鋪面、砌磚要非常準確、若誤差超過0.2公分就沒有分數。施作過程中是否安全地使用工具,也是考核依據。

「造園景觀」同時要考驗選手木工、砌磚能力以及造景美感。(圖/何宇軒攝)

新上任的勞動部勞動力發展署署長施貞仰,上午也來到雲嘉南分署視察競賽情形、實地走訪包括機器人、冷凍空調、漆作等項目。曾任雲嘉南分署長的施貞仰說,「上任後第一個外出行程就是回娘家,覺得好溫馨。」

勞發署署長施貞仰來到現場替工作人員與選手加油打氣,圖為「冷凍空調」比賽場地。(圖/何宇軒攝)

本次分區賽表訂在今(24)日下午4點結束,比賽結果將在明(25)日上午十點半公布於「英雄榜」,可上技能檢定中心網站(https://www.wdasec.gov.tw/)查詢。

技職師生日夜苦練 為爭取全國賽門票

劉以羚/台北報導

第50屆全國技能競賽分區技能競賽將於本週登場,各區選手如火如荼展開賽前培訓,無論是新手或已有參賽經驗的老手,都卯足全力預備職類競賽題目,在分區賽中獲得前五名的成績,才能取得前往全國賽的門票。

「有時也很想放棄,但在同儕和老師的鼓勵下,也決定要堅持下去!」去年沒能晉級全國賽的穀保家商餐飲科學生張家瑀,今年捲土重來盼在競賽中雪恥,賽前針對主題反覆練習,拉糖、慕斯的技術都要精準到位。

另位餐飲科學生洪若真則是首次參賽旅館接待職類,該項職類的題目為選手模擬飯店櫃檯接待賓客,全程以英文表達,搭配情境題,考驗選手臨場反應。洪若真說,本身英文程度不好,為彌補自己在語言能力上的不足,善用每日通勤和零碎時間,背單字、練對話,同時也找學校老師練習口說,「全校老師都很盡力協助,陪伴他們沒日沒夜地練習。」

惇敘工商汽車科教師林裕凱負責培訓汽車板金選手,談及近年訓練選手的狀況,他指出國內擁有汽車板金師資的職校並不多,沒有師資就無法訓練選手,而選手招募多半採學生自願,培訓過程必須犧牲課後和假日時間,苦練競賽題目也要預備學科內容,選手有時也會因學科能力不佳,止步於分區賽,若要闖入國手選拔階段,定要足夠的決心和毅力。

林裕凱求學期間受惠於母校惇敘工商栽培,披上台灣國手戰袍在國際技能競賽中奪得銅牌,後來取得教師資格重返母校任教,引導學生並繼續帶領後輩在汽車板金上精進技術。

同為選手指導教練的陳錫齡,目前任職於新北高工資訊科,多年來都是在培訓網頁設計和資訊技術的選手。陳錫齡的選手相當爭氣,在網頁設計職類中連續兩屆取得國手資格,隨著競賽靠近,陳還經常陪同選手練習到半夜,盼選手能在分區賽中脫穎而出,為校爭光。

伴隨疫情變化,勞動部勞動力發展署技能檢定中心為加強競賽期間防疫措施,也特別提醒與賽選手務必遵守防疫守則,以免失去參賽資格,而全國分區賽結果將於本週六10:30揭曉。

依據目前規劃,4月舉辦分區賽、9月舉辦全國賽及國手選拔第一階段、10月國手第二階段選拔。獲選國手者,預計2021年9月將代表台灣參賽中國上海國際技能競賽,疫情是否影響競賽如期舉辦?目前國際技能組織尚未公告。

疫情衝擊 分區賽不對外開放參觀

記者劉以羚/台北報導

第50屆全國技能競賽分區賽將於本月23-24日登場,因應COVID-19(武漢肺炎)疫情,勞動部勞動力發展署技能檢定中心為加強競賽期間防疫措施,不對外開放民眾參觀,若選手因疫情規定而無法參賽可退費。

承辦中區分區賽的勞動部勞動力發展署中彰投分署長林淑媛說,主辦單位已依據中央流行疫情指揮中心相關指引訂定防疫應變計畫,除不對外開放參觀外,人員進場皆採實名登記制、選手採分流報到,避免群聚,維持室內100人以下,室外500人以下之規格進行比賽,並需配合量測體溫、手部消毒、全程配戴口罩及填寫「因應COVID-19(武漢肺炎)疫情健康聲明卡」,競賽場地除保持通風及環境整潔外,使用前後亦會進行消毒等防疫措施,以維護參賽選手、裁判人員、工作人員等健康。

技檢中心於粉絲團「技能競賽充電讚」公告,競賽期間不對外開放參觀入,競賽相關人員採「實名制」進入競賽場地,管制進出動線,並比對選手、裁判及工作人員與追蹤管制名單,建立防疫通報網,確實掌握居家隔離檢疫名單。

競賽過程是否會有群聚風險?競賽已全面採用App電子報到,並配合中央流行疫情指揮中心指示,全面保持安全社交距離,加強競賽場地通風及消毒,各崗位間距室內至少1.5公尺、室外至少1公尺或增加隔板,以降低接觸風險。

根據規定,競賽場內須全面配戴口罩、測量體溫,歷年揭榜活動皆改為網路公告英雄榜,選手可於25日上午10點半查詢榜單。

技檢中心還說,若選手若因防疫規定而無法參賽,可於競賽後1個月內(5月24日前),檢附醫療院所開立證明及其他相關文件向技檢中心申辦退費。相關細節資料可上網確認

技能競賽充電讚競賽防疫圖卡