黃閔芬引導學生探究問題意識 讀書不再只是「背多分」

實習記者吳桂芳/臺中報導

「站在金字塔頂端的人總是這麼多,但是底層的孩子並非想站上頂端,他們唯一渴望的是想要突破自己的極限。」沙鹿高工化工科教師黃閔芬的教學模式,從填鴨式教育漸漸轉變為引導式學習,期望學生不再是背誦課本知識,而是找到解決問題的方式。

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餐飲科學生下田耕種 食材品質從源頭把關

實習記者吳桂芳/宜蘭報導

「這與其他餐飲科追求證照的方式不一樣,西部學生無法在升學的面試階段勇敢的告訴教授,他們在高中時做過哪些轟轟烈烈的事!」其他學校的餐飲科專精於考取證照,但羅東高商校長秘書簡瑛欣並不認同「唯證照是圖」的作法。希望未來從事餐廳經營的學生能了解時令蔬菜和環境保育的重要性,因而將食農教育並融入至學校正規課程中。

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橋梁書培養英文閱讀素養 學生重拾學習樂趣

實習記者林昱汶/高雄報導

108課綱強調英文語用性,期待學生可使用英文溝通。但根據技專校院入學測驗中心統計,已經連續四年七成以上考生英文成績不及格(未達六十分),該如何引起學生學習動機,增強英文能力,成為高職英文教師的一大挑戰。旗山農工教師戴逸群因此設計「橋梁書閱讀」課程,希望學生們不再畏懼英文,激發學習興趣。

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走出教室體驗新知的國文課 是學生最珍貴的禮物

實習記者林昱汶/高雄報導

你們對於國文課的記憶,是坐在教室內不斷抄寫筆記、耐不住的打盹,還是不停背誦課文注釋?為使學生有語文運用的舞台,三民家商國文老師黃一軒與專業科目老師合作,打造國文融合專業技能的跨領域課程,讓學生們走出教室探索新知,留下深刻的記憶,受益無窮。

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化工科以實驗精神調味 料理琥珀糖及豆花

實習記者吳桂芳/臺中報導

「化工與生活十分貼近。」沙鹿高工的化工科教師黃閔芬堅信,化工在生活中無所不在,每件事情都與化工相關。黃閔芬選擇以料理拉近學生對化工的距離,學生在尚未擁有自主探索的能力時,需要教師引導發掘自己本科專業的長處,激發學生學習興趣。

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技高地方學課程:親自走遍冬山河流域才認識長江也不遲

實習記者吳桂芳/宜蘭報導

早在 108 教綱尚未實施前,羅東高商的歷史科老師簡瑛欣自當老師的第一年起,教給學生的就不只有課本內容。採訪過程中,他多次提到「台灣」,教育學生不能忘本,並主動關心、回饋在地社區。

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新課綱前導學校闖跨領域 教師摸爬滾打克服難關

實習記者吳桂芳/臺中報導

沙鹿高工是 108 課綱的前導學校,早在 106 學年度率先示範跨領域課程,前導學校不但沒有案例,所有的一切也都必須靠自己慢慢摸索。曾任沙鹿高工教務處事務組長的黃閔芬認為「不管是好或不好的東西,總是要有人去實踐才能去評斷好壞。如果好的話要怎麼推廣,不好的話要如何修正改進。」

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